Меню

Вино

Виноградная лоза

Всё остальное - слёзы

Вам не обязательно иметь крупный винодельческий завод, чтобы делать вино самостоятельно. При правильном оборудовании - а мы знаем, где вы можете его купить - вино легко сделать и в небольших масштабах.

Однако это связано с некоторыми навыками, практикой, и пониманием. Но прежде всего важны правильные климатические условия. В Германии есть только несколько областей с достаточным солнечным светом и достаточно высокими температурами. Но даже если вы живете в глубине Шварцвальда, это не является препятствием: в США, например, домашнее вино стало модой. Вы можете купить виноград из лучших виноградников в Калифорнии и, таким образом, сделать свое калифорнийское вино. Нам любопытно наблюдать, как эта тенденция достигает берегов Германии, и вы сможете пригубить свой собственный Рислинг ...

Любой, кто недостаточно уверен испытать свои силы в классическом (виноградном) вине, должен попробовать приготовить фруктовые вина. Домашнее фруктовое вино из клубники, черники или смородины - настоящее удовольствие.